№ 5-6 ( 117-118 ) 2016



Брусничный сок от Хеллеви

Monikko.

В этом году августовские и сентябрьские ветра, бури и обильные дожди невозможно было предсказать заранее. Даже метеорологи брали свои прогнозы «с потолка». Туризм, шопинг, отдых, досуг — всегда нужно быть готовым к перемене погоды.

Седьмого сентября утро всё же было солнечное, хоть и слегка прохладное — традиционная осенняя погода как в старые добрые времена. Запланированный обществами «Моникко» и «Финляндия-Россия» в Вааякоски совместный поход за грибами-ягодами и на рыбалку получил хорошее начало — настроение было на высоте как в отношении погоды, так и поставленных целей. Поход начался со сбора на автозаправке АВС в Вааякоски. Около 10 утра четыре легковые машины взяли курс на Ханкасалми.

На пути в Ханкасалми дивные цвета осени — от зелени лугов до золотисто-жёлтой и красной листвы деревьев — вновь поведали нам о том, что природа постарела ещё на один год. Это говорит и о том, что мы тоже стали немного мудрее, хотя шаги наши стали слегка короче, зрение и слух порой пошаливают, но жизнь, тем не менее, прекрасна. Это время года называют «бархатной осенью пенсионеров». Ведь это Осень жизни!

Группа на четырёх машинах мчится вперёд. Движения на дороге почти нет, асфальт в хорошем состоянии, солнце греет и ожидания на высоте. Водители чувствуют себя расслабленно... Так продолжалось примерно 60 километров, а затем началось: сидевшим за рулём пришло время проснуться и быть внимательным: деревня и лесная дорога напомнили, что не всё так просто. Это было своего рода ралли. Однако на место мы прибыли в целости и сохранности, полными сил.

Monikko.

Во дворе нас ждала улыбающаяся компания и нежные объятия хозяйки, Хеллеви. Она рассказала нам о своей жизни и познакомила гостей с тем, что их окружает. Вдруг показалось, что это земной РАЙ: красивая дача, цветущие клумбы, яблоневые и сливовые деревья, полные плодов, кусты облепихи с жёлтыми ягодами, картофельный огород, на углу дома красавец лабрадор (оказалось, что он вырезан из дерева!!!), декоративное дерево!, баня по-чёрному, маленькая пристань с лодками и рядом плещущееся озеро Кюнсивеси.

Получив инструкции, группа устремилась в лес за брусникой, а я со спиннингом подразнить рыбу. Однако я сам оказался обманутым — пару раз клевало, но безрезультатно. Вся осень для рыболова-любителя оказалась суровой — по какой-то причине рыба не шла на контакт.

В 15 часов народ начал возвращаться из леса. Брусники было много: у Тамары и Нади вёдра были почти полные, у некоторых в пакетах виднелись волнушки. Щедрая земля, и многие пожалели, что не взяли с собой ягодные комбайны: ягод было полным полно. Жизнь в каждый миг преподносит урок!

Monikko.

Вкусная еда и «десерт для души»
Monikko.
А Хозяйка с помощниками тем временем приготовила обед: вкусные щи с мясным фаршем, овощной салат, ржаной хлеб, колбаса-гриль, блинчики с разным вареньем, кофе. Многих заинтересовал свежий брусничный сок, приготовленный Хеллеви. С ним и подняли бокалы, а вдобавок получили рецепт приготовления сока, даже на бумаге. Спасибо и вперёд — пробовать!

Но перед общей трапезой надо было исполнить одно условие: спеть всем вместе. То ли от того, что желудки были пусты, то ли от вдохновения — но песни пелись отлично!

Вкушая дары общего застолья, началось время «золотых роз воспоминаний». Каждый коротко рассказал о своей жизни: откуда приехал, как здесь живётся и ощущается ли тоска по дому в «стране бук», как говорит Хеллеви. В «стране бук» все чувствовали себя отлично. Не слышалось жалоб, однако «золотые розы воспоминаний» дали о себе знать. С теплом вспоминали, как было раньше, в стране восточного соседа. Много пришлось поколесить в своё время: от Хабаровска до Эстонии — почти 12 500 километров. Граждане мира!

Хотим поблагодарить организаторов поездки: Алину Ахтамо, Кайю Хяннинен, Хеллеви Халттунен вместе с группой помощников. Спасибо! Хорошей осени вам и всем участникам похода.


Текст: Роберт Иокелайнен
Фото: Monikko ry
Перевод на русский язык: Лидия Попова

Наверх


 

Яндекс.Метрика