№ 4 ( 06 ) 2011

Финские праздники

Рождество и Новый год

Рождество в Финляндии, безусловно, самый главный праздник года.
Выходными праздничными днями являются собственно День рождества, 25.12, и Второй день Рождества, 26.12. Однако празднование начинается уже накануне, то есть 24.12.

Рождество отмечается как день рождения Иисуса Христа, и приходится на период зимнего солнцестояния. В настоящее время христианское значение праздника для многих уже не так важно, это произошло и с некоторыми другими церковными праздниками.

В канун Рождества многие финны зажигают свечи на могилах родных.

Ожидание и празднование Рождества

Ожидание Рождества начинается задолго до праздника и рождественские украшения появляются на полках магазинов порой уже в конце сентября. По церковной традиции ожидание Рождества начинается примерно за четыре недели до Рождества или в первое предрождественское воскресенье (адвент). В этом году первый адвент приходится на 27.11. Предрождественских воскресений четыре, и в каждое из них зажигают одну новую свечу в знак того, что ждут рождения Иисуса Христа.

Перед Рождеством родственникам и знакомым посылают рождественские открытки. Открытки следует посылать уже в первой половине декабря, чтобы они наверняка вовремя попали к адресату. Перед Рождеством в магазинах наблюдается столпотворение, наиболее крупные продуктовые покупки не стоит откладывать на два последних предрождественских вечера, а лучше позаботиться о них заранее, если не хочешь долго стоять в очередях.

В канун Рождества города затихают уже во второй половине дня. Предпраздничный день не является официальным праздником, но многие учреждения, магазины и предприятия в этот день уже либо полностью закрыты, либо закрывают свои двери рано, вскоре после полудня. К этому моменту подготовка к Рождеству в домах уже почти закончена. В предрождественский вечер принято посещать кладбище и зажигать свечи на могилах родных. Традиционными являются также рождественская сауна и рождественская трапеза. Подарки детям и даже взрослым приносит Йоулупукки. Иногда Йоулупуки приходит вместе со своей супругой Моури или с гномами. Если дети в семье уже подросли, подарки раздают без визита Йоулупукки.

Ранним рождественским утром многие ходят в церковь на утреннее богослужение. В церквях слушают чтение рождественского Евангелия (2 глава Евангелия от Луки) и поют псалм «Ангел небесный». В рождественские праздники время обычно проводят в кругу семьи и родственников, а также ходят в гости к близким друзьям.

Считается, что рождественские праздники заканчиваются в Крещение 6.1 или 13.1 в День Святого Кнута (Канута), который традиционно празднуется западными христианами через двадцать дней после Рождества Христова.

Рождественские блюда

Приготовление рождественских блюд начинается достаточно заблаговременно до Рождества. Имбирные пряники и рождественские звёздочки из слоёного теста могут выпекаться уже в начале декабря. По-видимому, самым главным блюдом рождественского стола является окорок, хотя в настоящее время в некоторых домах вместо него предпочитают индейку. Очень популярны запеканки из брюквы, моркови и печени. Многие готовят запеканки сами, но их можно купить и в готовом виде в магазине.

На Рождество варят рисовую кашу, в которую кладут минадальный орешек. Кашу подают с сахаром и корицей или, например, со сливовым киселём. Популярны на рождественском столе также и рыбные блюда, например, вяленая треска и свежепросоленная лососина. В качестве напитка принято подавать ароматный глинтвейн.

Рождественские украшения

Незадолго до Рождества домой приносят ёлку. В последние годы искусственные пластиковые ёлки становятся более популярными, чем натуральные. Ёлку украшают утром 24 декабря или накануне 23, на макушку по традиции водружают звезду. Часто украшают не только ёлку, но и весь дом. Так как Рождество празднуется в самое тёмное время года, его значение в качестве праздника света подчёркивают, зажигая свечи. На ёлку, окна и во вдвор можно повесить электрические гирлянды, но и настоящие стеариновые свечи сжигаются в большом количестве.

Стол застилают обычно праздничной рождественской скатертью, некоторые даже меняют шторы на более соответствующие этому празднику. В Финляндии рождественские цвета - красный, зелёный, серебряный и золотой. Наиболее традиционными рождественскими украшениями являются соломенные козлики. Из соломы делают также ангелов, гномиков и других сказачных героев, которыми украшают ёлку.

Новый год

После того, как финны отпраздновали Рождество с семьёй и родными, Новый год предпочитают встречать в более непринуждённой обстановке в кругу друзей. Иногда собираются у кого-то дома, арендуют вместе дачу или отправляются праздновать в ресторан. В предновогодний вечер принято гадать на расплавленном олове: плавят купленные в магазине маленькие оловянные подковки и бросают расплавленную массу в холодную воду. По образовавшейся форме определяют, что принесёт счастье в грядущем году. Раньше пользовались и другими гаданиями для прогнозирования событий в новом году, но приведённый выше способ гадания продолжает жить в разных уголках Финляндии.

При наступлении Нового года, естественно, запускают фейерверки. В Финляндии продажа и использование фейерверков имеют больше ограничений, чем, например, в России. Их разрешено продавать только в период между Рождеством и Новым годом, в так называемые промежуточные дни. Фейерверки можно запускать без специального разрешения только с 18.00 31 декабря до 2.00 1 января. Если кто-то хочет организовать фейерверк в какое-то другое время, то он должен получить на это разрешение в местном отделении полиции. В последние годы в Финляндии была полностью запрещена продажа больших фейерверков, так как они вызывали слишком много травм в новогоднюю ночь. Мэрии городов и крупные фирмы в честь Нового года устраивают большие праздничные салюты.

Одними из блюд новогоднего стола являются сосиски и картофельный салат. При наступлении Нового года поднимают бокалы с шампанским и желают друг другу счастливого Нового года! На следующее утро по телевизору транслируется новогоднее выступление Президента Республики. В Финляндии общим выходным днём является только 1 января, а накануне, в предпраздничный день, магазины и учреждения могут быть закрыты. Большинство финнов выходит в новом году на работу или на учёбу уже второго января.

Текст: Тииа Мойланен
Фото: Элиза Мойланен и Мирья Савела

Источники:
http://fi.wikipedia.org/wiki/Joulu
http://fi.wikipedia.org/wiki/Uusivuosi

Наверх


 

Яндекс.Метрика